Non sempre ciò che si crede di sapere corrisponde a realtà. Soprattutto quando interessi economici forti hanno volontà di nascondere. Ciò non toglie che la realtà (quella vera) rimane – comunque – terribilmente reale. Nella vita di tutti i giorni usiamo prodotti, mangiamo, ci curiamo... e forse "sappiamo" che, per tutto questo, vengono sacrificati animali. Ma quanti animali vengono effettivamente sacrificati ogni anno ?? Questo sacrificio è veramente sempre "necessario" ??
Quali sono le condizioni effettive "vissute" da questi altri animali ?? E il risultato ottenuto: ha sempre prodotto benefici per l'uomo o, piuttosto, ha troppo spesso procurato danni alla nostra salute ?? Ciò che dovrebbe rispondere a queste domande viene taciuto nascosto omesso
rinviato stravolto. Nel migliore dei casi, comodamente "addolcito".
Ma nonostante tutto, le "cose" accadono ugualmente. [»]