"Conoscere e salvaguardare i diritti degli animali", Vincenzo Caporale
Più di 400 pagine, circa 2,5Mbyte, questo manuale raccoglie: indicazioni generali su come presentare una denuncia per casi di maltrattamento di animali; la normativa nazionale in tema di animali (leggi, circolari, ordinanze); la normative regionale sullo stesso tema, per ogni regione italiana.
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Libri di argomento etico-filosofico sui diritti animali
"Un’eterna Treblinka – Il massacro degli animali e l’Olocausto",
Charles Patterson, Ph.D., Editori Riuniti, Roma, 2003
L'Opera analizza, sulla base di un’ampia documentazione, la radice comune dello sfruttamento umano e animale, attraverso lo studio delle incredibili ma innegabili somiglianze tra il modo in cui i nazisti trattavano le loro vittime e il modo in cui, nella società attuale, noi trattiamo gli animali. L’autore descrive i meccanismi che hanno fatto sí che l’uomo si arrogasse il ruolo di specie dominante del pianeta e, successivamente, mostra come lo sfruttamento e l’uccisione, sia degli animali che degli uomini, si siano trasformati in un processo razionale e industrializzato nel corso del XX secolo, con la creazione dei macelli e delle camere a gas. La nota primatologa Jane Goodall, a proposito di Un’eterna Treblinka, ha detto: «Un libro che svolgerà un ruolo insostituibile nel definire gli infiniti torti perpetrati dalla nostra specie sugli altri animali nel corso della storia. Vi invito vivamente a leggerlo e a riflettere profondamente sulle inevitabili implicazioni del suo messaggio».
"Creati dagli animali", J. Rachels, Ed. di Comunità, 1996
Questo testo di fondamentale importanza tratta delle conseguenze sul piano morale del darwinismo. L'autore dimostra come le scoperte dell'evoluzione delle specie e della selezione naturale ad opera di Darwin possano minare il presupposto della superiorità morale della specie umana.
"Il progetto grande scimmia", P. Cavalieri, P. Singer; Ed. Theoria, 1994 (*)
In questo libro, costituito da una raccolta di interventi, si esaminano le ragioni etiche, etologiche e scientifiche per l'attribuzione di diritti morali e legali a tutti i primati non umani. È un libro che dimostra che, anche volendo partire da una prospettiva antropocentrica, non si può evitare di attribuire diritti almeno anche ai primati non umani.
(*) Esaurito: rintracciabile solo nelle biblioteche
"Diritti animali, obblighi umani", T. Regan, P. Singer; Ed. Gruppo Abele, 1987 (*)
È una raccolta di interventi di filosofi di ogni periodo storico, etologi e scienziati sul problema dei diritti degli animali e i corrispondenti obblighi degli uomini. Contiene diversi ottimi spunti di riflessione.
(*) Esaurito: rintracciabile solo nelle biblioteche
"Etica pratica", P. Singer; Ed. Liguori, 1989
In questo libro Singer affronta una serie di questioni (come l'aborto, il veganismo, la vivisezione) connesse col problema dei diritti degli animali proponendo un approccio utilitarista ad essi. È interessante perché tratta anche di problemi diversi ma in qualche maniera correlati con la questione dei diritti animali.
"Etica e diritti degli animali", L. Battaglia; Ed. Laterza, 1997
Luisella Battaglia, una delle più importanti studiose italiane delle questioni filosofiche connesse con l'animalismo, propone un breve ma ricco riassunto delle argomentazioni a favore del veganismo, contro la vivisezione e lo sfruttamento degli animali non umani.
"I diritti animali", T. Regan; ed. Garzanti (*), 1990
Testo fondamentale dell'etica biocentrista. Lettura assolutamente indispensabile.
Diversamente da Singer, l'Autore sviluppa il suo pensiero sul principio per cui ogni individuo, umano o non-umano, ha diritto ad un uguale rispetto in quanto ugualmente dotato di "valore intrinseco", in quanto "soggetto-di-una-vita". Ogni individuo è un fine a sé e non un mezzo utilizzabile da altri per soddisfare i propri interessi.
(*) Il libro è fuori catalogo da tempo. Può però essere ordinato da alcune associazioni come AVI, OIPA e Società Vegetariana
"Liberazione animale", P. Singer; Ed. Mondadori (*), 1991
Testo storico e fondamentale dell'animalismo considerato sotto l'aspetto dell'utilitarismo. L'Autore sostiene che gli animali non umani abbiano degli interessi come li hanno gli uomini ed è moralmente doveroso considerare gli interessi degli
uni e degli altri in funzione dell'importanza che essi rivestono per ciascuno senza sacrificare automaticamente gli interessi degli animali, anche quelli basilari, per qualunque interesse umano, per quanto futile sia. Lettura assolutamente indispensabile.
(*) Il libro è esaurito. Al momento si può trovare solo nelle biblioteche ma è prevista l'uscita
di una nuova edizione per i tipi de Il Saggiatore
"I filosofi e gli animali", G. Ditadi; Ed. Isonomia, 1994
Monumentale (due tomi da 500 pagg.) studio sul pensiero filosofico riguardo gli animali nel corso dei secoli. È una raccolta dei brani più significativi di numerose opere di argomento filosofico. Lettura indispensabile se si vuole approfondire l'aspetto storico dell'etica animalista.
"Etica e Animali", L. Battaglia; Ed. Liguori, 1998
Ottima raccolta di scritti sui diritti animali di illustri filosofi. Questo testo offre la possibilità di leggere nella nostra lingua un riassunto del pensiero di Autori come Narveson, Rachels o Van de Veer le cui opere non sono, se non sporadicamente, edite in Italia.
"Teologia animale", A. Linzey; Ed Cosmopolis, 1998
Analisi del rapporto tra cristianesimo e animalismo. L'autore sottolinea le ragioni per le quali un buon cristiano deve essere anche animalista.
"Quaderni di bioetica: Le creature dimenticate", L. Battaglia (a cura di); Ed. Macro, 1998
Altra analisi del rapporto tra cristianesimo e animalismo strutturata come una raccolta di interventi.
"Naturalmente Buoni", F. De Waal; Ed. Garzanti, 1997
Analisi del concetto di moralità nel mondo animale. Pur non essendo scritto da un animalista (tutt'altro) dimostra che la moralità non è una prerogativa esclusivamente umana.
"Etica e Animali", AA.VV. (A cura di P. Cavalieri e F. Salanga); Ed. Animus (*)
Ottima (e, almeno in Italia, unica nel suo genere) rivista di filosofia interamente dedicata ai diritti animali e agli argomenti correlati. Contiene articoli di alto livello scritti da molti dei più importanti filosofi antispecisti. Decisamente raccomandata per chi vuole approfondire. Gli ultimi numeri sono in lingua inglese.
(*) La rivista è acquistabile dall'editore (Animus Ed., C.so Magenta 62, 20123, Milano,
Tel. 02-4815514, e-mail: gap_etica@planet.it)
"La questione animale", P. Cavalieri; Bollati Boringhieri Ed., 1999
L'Autrice, dopo aver esaminato le prospettive etiche oggi dominanti ed averne indicato l'inaccettabilità, propone una nuova base per argomentare la necessità della liberazione animale: la dottrina dei diritti umani, che, coerentemente, deve comportare l'attribuzione dei diritti anche ai non umani.
"In difesa degli animali", P. Singer (a cura di); Ed. Lucarini (*), 1987
Raccolta di interventi di filosofi e attivisti del movimento animalista. I testi raccolti costituiscono un'ottima introduzione facilmente leggibile alle tematiche della liberazione animale.
(*) Esaurito. Disponibile solo nelle biblioteche
Antivivisezionismo
"Gli animali e la ricerca", S. Cagno; Ed. Muzzio, 1997
Ottimo libro sulle ragioni dell'antivivisezionismo scientifico ed etico. Breve, conciso e
di semplice lettura. Adatto soprattutto a chi non ha una cognizione di causa specifica sulle questioni scientifiche alla base dell'antivivisezionismo.
"Chimica e Ambiente", M. Tettamanti; Ed. Cosmopolis, 2003
Estremamente rigoroso sul piano scientifico, è una severa critica e un durissimo attacco all'utilizzo di animali nei test di tossicità. Dati alla mano è possibile dimostrare che centinaia di sostanze, vendute come sicure dopo le prove su animali, si sono rivelate disastrose per la salute dell'uomo o dell'ecosistema. Esistono altre possibilità, altre metodologie, presentate qui in maniera dettagliata, capaci di dare maggiori garanzie sul piano della sicurezza.
(*) Questo libro va a sostituire e completare i due volumetti, ormai introvabili e non più ristampati, "Tossicità Legale" e "Tossicità Legale 2"
"Tossicità Legale", M. Tettamanti; Ed. ATRA (*), 1996
Ottima critica delle attuali metodologie di ricerca basate sulla sperimentazione animale nel campo della tossicologia e della farmacologia. Ampio spazio viene dedicato ai metodi sostitutivi.
(*) Può essere richiesto all'OIPA
"Tossicità Legale 2", M. Tettamanti; Ed. ATRA (*), 1998
Continuazione e approfondimento degli argomenti trattati in "Tossicità legale 1"
(*) Può essere richiesto all'OIPA
"Vivisezione o scienza", P. Croce; Ed. Calderini - Edagricole (*), 2000
Insieme a "L'inganno crudele" il più completo testo sull'antivivisezionismo scientifico. Lettura indispensabile per chi voglia approfondire le ragioni dell'inutilità della vivisezione. Nuova edizione (giugno 2000) ampliata.
(*) È disponibile anche l'edizione in inglese edita da Zed Books
"L'inganno Crudele", R. Sharpe; Ed. Borla, 1992
Analisi dettagliata delle argomentazioni scientifiche contro la vivisezione finalizzata a dimostrare non solo la sua inutilità come strumento di ricerca per le scienze biomediche di oggi, ma anche la sua fallacia in una prospettiva storica.
"La mafia sanitaria", M. Schär-Manzoli; Ed. ATRA (*), 1994
Questo libro parla dei business che si celano dietro al mondo della ricerca medica che prospera grazie all'inganno della vivisezione.
(*) Può essere richiesto all'OIPA
"Il vitello d'oro", M. Schär-Manzoli; Ed. ATRA (*), 1994
Le gravi conseguenze per la salute umana dovute all'uso intensivo di farmaci e sostanze chimiche tossiche ritenute innocue in virtù dei test su animali.
(*) Può essere richiesto all'OIPA
"La sperimentazione sugli animali", G. Ciaburri; Ed. ATRA (*), 1994
Analisi storica della vivisezione dalle sue origini. Gli orrori, l'assurdità scientifica e l'inutilità per la ricerca medica di questa moderna barbarie.
(*) Può essere richiesto all'OIPA
"Olocausto", M. Schär-Manzoli; Ed. ATRA (*), 1995
Questo libro è una analisi degli esperimenti compiuti in Svizzera negli ultimi anni e segretati dal governo per nascondere la verità alla gente. L'Autrice ha scritto questo libro grazie ai documenti ottenuti da un membro della commissione di controllo degli esperimenti su animali, in seguito divenuto uno dei leader del movimento antivivisezionista svizzero.
(*) Può essere richiesto all'OIPA
"Imperatrice nuda", H. Ruesch; Ed. CIVIS (*), 1989
Probabilmente il più famoso libro-denuncia sulla vivisezione e i suoi orrori. Tratta soprattutto l'aspetto storico-scientifico. Libro che ogni animalista dovrebbe leggere sebbene sia una lettura difficile per ogni animo sensibile.
(*) Può essere richiesto al Comitato Scientifico Antivivisezionista
"I falsari della scienza", H. Ruesch; Ed. CIVIS (*), 1991
Breve libro in cui si descrivono e si criticano gli esperimenti di vivisezione e le loro nefaste conseguenze per la salute umana. Il testo è corredato di numerose foto in bianco e nero.
"Mondofarmaco", O. Li Rosi, M. Montemagno; Ed. FCE, 1998
In questo libro gli Autori descrivono i rapporti tra l'assurdità scientifica della vivisezione, i colossali interessi economici delle case farmaceutiche e la pericolosità dei farmaci derivati dalla sperimentazione animale.
Argomenti Collegati
"Il secolo biotech", J. Rifkin; Baldini & Castoldi Ed., 1998
Si tratta di un libro che ha avuto un notevole successo editoriale in tutto il mondo e che ha il grande merito di spiegare in maniera comprensibile i rischi e le conseguenze dell'ingegneria genetica sul piano ecologico, economico e politico.
''Il salto'', a cura di R. Budini; Ed. Anarchismo
Spunti di analisi e critica sulla tematica animalista. Se fino ad ora in Italia non si è mai affrontato seriamente in senso rivoluzionario il problema di milioni di animali che vengono trucidati ogni anno in nome della scienza, la ragione va forse cercata nel fatto che ci si è sempre disinteressati della sofferenza di un non-umano. Non sapendo, o peggio ancora scordando, che dietro ogni sofferenza dell'animale vi è il continuo rafforzamento delle multinazionali farmaceutiche e lo sviluppo di progetti nel campo militare e in quello delle biotecnologie, anch'esse legate a una continua ricerca di nuovi tipi di armi.
"Animali A(r)mati", S. Apuzzo; Ed. Stampa Alternativa - Millelire, 1994
Breve manuale sulle leggi che possono essere utili per la difesa degli animali.
"Gli animali non umani", V. Pocar; Ed. Laterza, 1998
Libro unico nel suo genere essendo la prima analisi sociologica del problema dei diritti animali. In esso l'Autore analizza le condizioni sociali che possano consentire la realizzazione della liberazione animale.
"Quando l'uomo di crede Dio - gli animali e l'ingegneria genetica ", S. Cagno; Alberto Perdisa Editore, 2000
Libro agile e nel contempo completo su argomenti di fondamentale importanza per chiunque si occupi di bioetica, vivisezione e diritti animali: clonazione, ingegneria genetica, vegetali e animali transgenici, xenotrapianti.
Veganismo
(NB: molte delle argomentazioni a favore del veganismo sono contenute nei libri di argomento etico. I libri sull'alimentazione vegan editi Inghilterra e USA sono spesso preferibili ai libri italiani. Consigliamo a chi sa leggere l'inglese di acquistare alcuni
dei libri indicati nella sezione "Testi in lingua inglese consigliati".)
"Perché vegetariani", Kath Clemens; Ed. Red (*), 1991
Agile libro riassuntivo delle argomentazioni etiche, salutistiche e ecologiche per passare ad un'alimentazione vegan.
(*) Esaurito. Rintracciabile solo nelle biblioteche
"L'alimentazione vegetariana", G. Lepetit De La Bigne, A. Amante; Ed. Tecniche Nuove, 1994
Testo valido e abbastanza recente sui principi fondamentali di una dieta vegetariana ben bilanciata. Questo libro è indicato per chi desidera vagliare i vari tipi di alimentazione senza carne. È rivolto anche a tutti coloro che continuano a considerare molto misterioso il mondo dei vegetariani, come pure a coloro che, per la loro attività medica o paramedica, si trovano nella condizione di dover dare consigli a persone vegetariane.
"Regioni per essere vegetariani", F. Delor; Ed. Linea AVI (*), 1992
Breve riassunto delle ragioni salutistiche, etiche e sociali della scelta vegetariana.
(*) Disponibile presso l'AVI e difficilmente in librerie e biblioteche
"Fondamenti dell'alimentazione vegetariana", M. Salustri; Ed. Giannone (*), 1991
Questo breve testo spiega sinteticamente le basi per una corretta alimentazione vegetariana. Pur essendo un po' datato è un libro valido per chi vuole evitare libri più lunghi.
(*) Disponibile anche presso l'AVI
"Contro la caccia ed il mangiar carne", Lev N. Tolstoj; Ed. Isonomia, 1994
Questo breve libro raccoglie alcuni scritti di Tolstoj sul vegetarismo e rappresenta uno dei più efficaci testi letterari su questo argomento.
(*) Disponibile anche presso la LAC
"Sette miliardi di vegetariani", J. Andrè; Ed. Giannone (*), 1988
Libro essenziale per capire la necessità sociale ed ecologica di una conversione al vegetarismo dell'umanità. L'autrice dimostra come non soltanto sia possibile tale conversione ma come essa sia necessaria per uno sviluppo sostenibile.
(*) Disponibile anche presso l'AVI
"Oltre il muro: la vera storia di mucca pazza", R. Marchesini; Ed. Muzzio, 1996
Ottimo libro sul problema dello sfruttamento industriale degli animali negli allevamenti intensivi. Non è un testo filosofico ma scientifico e descrittivo di uno degli aspetti più tragici della reificazione degli animali. Utile per argomentare la doverosità morale del vegetarismo in funzione delle sofferenze causate dalla scelta di mangiar carne.
"Vegetariani: Una vita senza carne", S. Momentè; Ed. Pan, gruppo Armenia, 2001
Libro agile e ben documentato sulla nutrizione vegan. Ad oggi il testo in italiano più recente sull'argomento. L'autore fornisce una dettagliata spiegazione di come sia possibile trovare tutti i nutrienti necessari in una dieta vegana e vegetariana correttamente bilanciata, contribuendo a sfatare il mito dell'inadeguatezza delle diete senza carne. Contiene anche le ricette per cucinare pasti vegan bilanciati per due settimane.
"Le fabbriche degli animali: 'mucca pazza' e dintorni", Enrico Morioni; Ed. Cosmopolis, 2001
In questo aggiornato testo l'autore, medico veterinario, analizza in modo efficace, preciso e documentato la realtà attuale degli allevamenti intensivi e le loro pesanti conseguenze per l'ambiente, la salute degli uomini e degli animali. La lettura del libro non lascia spazi a dubbi sulla urgente necessità della diffusione del vegetarismo.
Testi in lingua inglese consigliati
(NB: I libri in Inglese sono acquistabili da molte delle associazioni inglesi e americane, oltre che su www.amazon.com. Vegan Nutrition può essere acquistato solo presso la Vegan Society. Alcuni testi in lingua inglese non editi in Italia sono vivamente consigliati a chi vuole approfondire.)
"Vegan Nutrition", G. Langley; The Vegan Society (UK), 1995
Questo testo è un'esauriente analisi, accuratamente ed ampiamente documentata con centinaia di riferimenti bibliografici, degli studi fino ad oggi compiuti sulla dieta vegana (e vegetariana). Si tratta di un testo in grado di fornire agli attivisti innumerevoli argomenti per dimostrare la salubrità della alimentazione vegana. Indispensabile per chi voglia approfondire questo complesso l'argomento.
"Vegan: The New Ethics of Eating", E. Marcus; McBooks Press (USA), 1998
L'Autore analizza in questo libro le ragioni di tipo etico, ecologico e salutistico per la scelta della dieta vegana. È un libro molto leggibile ma anche ben documentato.
"The Vegetarian Way", M & K Messina, Three Rivers Press (NY, USA), 1996
Sicuramente uno dei migliori testi mai scritti sul vegetarismo. Molto ben documentato e completo. È scritto in maniera discorsiva ma nel contempo fornisce tutte le informazioni necessarie per dimostrare che l'alimentazione vegana e vegetariana sono salubri e per impostare una alimentazione equilibrata.
"Genetic Engineering, Dream or Nightmare", Mae Wan Ho; Gateways Books (UK), 1998
Analisi completa, rigorosa e molto ben documentata dei rischi delle manipolazioni genetiche e degli enormi interessi commerciali che si celano dietro questa pratica.
"Lethal Laws", A. Fano; Zed Books (UK), 1997
Validissimo testo scientifico-divulgativo sulla critica all'uso di animali nel campo degli esperimenti tossicologici con particolare riferimento agli esperimenti sulla cancerogenicità delle sostanze chimiche. Estremamente ben documentato, un libro fondamentale per chi vuole approfondire questo argomento.
"The Dreaded Comparison", M. Spiegel; Mirror Books, (USA), 1996
In questo libro l'autore sviluppa una comparazione tra la pratica della schiavitù umana e quella della schiavitù animale, dimostrandoci quanto simile sia la barbarie di ieri a quella di oggi, sia per i modi con cui sono perpetrate, sia per gli atteggiamenti mentali che le giustificano.
"Morals Reason, and Animals", S.F. Sapontzis; Temple University Press (USA), 1992
Un libro fondamentale per gli interessati alla critica dell'antropocentrismo e dello specismo. In questo libro l'autore analizza in maniera molto dettagliata il perché le differenze tra gli uomini e molti animali non umani, non sono moralmente rilevanti.
"Beyond Prejudice: The Moral Significance of Human and Nonhuman Animals",
E. B. Pluhar, Duke University Press (USA), 1995
Un altro libro altamente raccomandato agli interessati ai problemi etici della liberazione animale. Di notevole interesse è in particolare l'analisi dell'argomento dei casi marginali, che dimostra come non sia possibile attribuire i diritti fondamentali a tutti gli uomini e a solo gli uomini, negandoli nel contempo a tutti i non-umani.
"Brute Science: Dilemmas of Animal Experimentation", H. LaFollete, N. Shanks; Routledge (UK), 1996
Testo di notevole interesse. Si tratta di un'ottima analisi epistemologica della sperimentazione animale. Gli Autori concludono che i modelli sperimentali animali non possono fornire risultati estrapolabili all'uomo, come sostengono i vivisettori, ma solo delle ipotesi che devono poi essere verificate con metodi necessariamente diversi. Nell'ultimo capitolo sono evidenziate le conseguenze sul piano morale che questa analisi epistemologica comporta.
a cura di Marco Lorenzi (lormar@comm2000.it), tratto da www.mucca103.org [»]